Rack & Rüther grillt am liebsten Bauer Kortes Bratwurst - maennerformat.de | Männermagazin




Rack & Rüther grillt am liebsten Bauer Kortes Bratwurst


Es ist warm – leichter Rauch steigt auf – es ist wieder Zeit zum Grillen. Im Sommer wird weltweit leidenschaftlich gern gegrillt. Auf den Grill-Rost darf, was schmeckt. Am beliebtesten sind Bratwürste, denn hier kann man nicht viel falsch machen und sie schmecken einfach köstlich. Im Unternehmen Rack & Rüther galt Bauer Kortes Bratwurst bisher als Geheimtipp. Ab sofort können Grillfans und Feinschmecker die leckere Bratwurst im Online-Shop (www.rackruether.de) bestellen.

Hergestellt wird Bauer Kortes Bratwurst aus bestem Schweinefleisch, gewürzt mit Majoran, Petersilie, Oregano und Thymian. Die Bratwurst wird knusprig, schrumpft nicht zusammen und bleibt saftig. Das könnte auch Gourmets überzeugen.

Für die Herstellung von Bauer Kortes Bratwurst verwendet Rack & Rüther das hochwertige Korte-Fleisch. Dokumentierte Aufzucht- und Futteranalysen an der Universität Göttingen haben ergeben, dass das Korte-Fleisch sich deutlich von herkömmlichem Fleisch unterscheidet. An seiner dunklen Farbe erkennt man das Fleisch vom Hof Korte. Die sorgfältige Zusammensetzung des Futters sorgt für einen unverfälschten Fleischgeschmack und eine längere Haltbarkeit. Das Fleisch ist fest und schrumpft daher kaum beim Braten oder Grillen.

Glückliche Schweine sind auch gesunde Schweine und diese liefern beste Fleischqualität. Deshalb legt Bauer Korte viel Wert auf artgerechte Tierhaltung und bietet seinen Schweinen Luxus vom Feinsten. Sie leben im 5-Sterne-Stall, auch Schweinehotel genannt. Er ersann Freilaufställe, die aus einer Hütte und einem Freilauf mit Sonnen- beziehungsweise Wetterschutz bestehen und den Schweinen viel Frischluft verschaffen. Täglich frische Einstreu von Stroh sorgt für perfekte Sauberkeit. Ein Verwöhnungsprogramm rundet die gute Pflege ab, dazu gehören Aroma-Duschen mit Lavendel-, Teebaum- oder Orangenöl, Wellnessmassagen mit Scheuerbürsten, und die Berieselung von angenehmer Musik (tagsüber EinsLive, abends WDR 4). Sport und Spielzeug fördert die Aktivität und das Wohlbefinden der Schweine. Sorgfältig wird das Futter ausgewählt, es ist ohne Gentechnik mit vielen Kräutern und Kanne Brottrunk. Diese liebevolle und artgerechte Haltung im 5-Sterne-Stall führt dazu, dass sich die Schweine „sauwohl“ fühlen.

„Wir legen Wert darauf, unsere Züchter persönlich zu kennen und Ihnen zu vertrauen. Die Schweine von Bauer Korte liefern exzellentes, geschmacktragendes, kerniges Fleisch – gewachsen und nicht fabriziert. Fleisch von einer Qualität, die man nicht mehr leicht findet. Deshalb lieben wir Bauer Kortes Bratwurst,“ so Dr. Gernot Peppler.

Wurstspezialitäten der Marke Rack & Rüther gibt es auch an der Bedienungstheke in Feinkostgeschäften, Metzgereien, Delikatessenläden und im Bio-Fachhandel. Adressen und weitere Informationen unter http://www.rackruether.de.

 


 

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