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Mit cleveren Kochsets zum guten Essen


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(c) Bild: MSR (Mountain Safety Research)

as FlexTM System und das Trail Lite Duo System von MSR®

Packt man alle Küchenutensilien zum Outdoor-Kochen ein, scheint es so, als wäre der Rucksack schon voll. Töpfe, Schüsseln, Becher und Deckel müssen mit. Praktische und nützliche Reisebegleiter sind die Kochgeschirre von MSR. Mit dem FlexTM 4 System und dem Trail Lite Duo System spart man Platz, Zeit und ist hervorragend ausgerüstet als Chef der Outdoor-Küche. Hat man auch noch die richtigen Rezepte, steht großen und kleinen Abenteuern nichts mehr im Weg.

Wenn man mit der ganzen Familie oder einer größeren Gruppe unterwegs ist, ist das MSR FlexTM 4 System die allererste Wahl. Vier DeepDishTM Teller aus Polypropylen, vier Isobecher aus Edelstahl und zwei Töpfe (3,2l bzw. 5,3l) stehen zur Verfügung. Die Töpfe bestehen aus hartanodisiertem Aluminium und kommen mit einer Antihaftbeschichtung. Aluminium hat eine sehr hohe Wärmeleitfähigkeit. Das spart Energie beim Kochen. Dank der Antihaftungsbeschichtung brennt nichts an. Das schont die Töpfe und spart Zeit beim Abwasch. Dazu die passenden Deckel mit Siebvorrichtung. Der kleinere der beiden Töpfe kommt mit einem TalonTM Griff, der sich abnehmen und auch mit anderen MSR Produkten, wie zum Beispiel der FlexTM Bratpfanne benutzen lässt. Ein leckerer Vorschlag sind Nudeln mit Pilzen, Käse und Sahne. Zuerst die Nudeln kochen und das Wasser mit Siebdeckel einfach abgießen. Die Nudeln dann im Topf lassen, wo sie dank des Aluminiums schön warmgehalten werden. Parallel dazu die Pilze schneiden. Wenn die Nudeln fertig sind, die Pilze anbraten und wieder auf den Teller legen. Anschließend im anderen Topf die Sahne aufkochen lassen. Wenn die Sahne kocht den Käse hinzugeben und schmelzen lassen. Dann die Pilze in der Soße unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jetzt die Soße mit den Nudeln im Topf vermischen und anschließend servieren. Griff und Deckel lassen sich miteinander verschließen. Dazu den Griff hochklappen und am Deckel am Aufsatz in der Mitte einrasten lassen. Das ganze gibt es auch in der kleineren Variante für bis zu drei Personen: Das MSR FlexTM 3 System.

Das Trail Lite Duo System ist ideal geeignet für Grammjäger, die als Duo unterwegs sind und Platz sparen wollen. Das Kochgeschirr kommt mit einem 2 Liter Topf aus hartanodisiertem Aluminium mit Antihaftbeschichtung und einem Keramiksiebdeckel. Dank des kompakten Packmaßes spart man Platz. Mit nur einem Topf bietet sich der Eintopf an: Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Kartoffeln auf dem Teller kleinschnibbeln und dann mit Öl im Topf anbraten. Dank Antihaftbeschichtung brennt sich im Topf nichts fest. Dann alles mit Gemüsebrühe ablöschen und einige Minuten köcheln lassen. Anschließend Wurststückchen mit Petersilie hinzugeben und nochmal ein paar Minuten köcheln lassen. Essen auf die Teller und fertig. Guten Appetit.

 


 

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