Thema: Food & Drink


So trinken wir Kaffee!

Vier von fünf Deutschen genießen täglich

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Im vergangenen Jahr konsumierten die Bundesbürger durchschnittlich 162 Liter pro Kopf. Grund genug, der kultigen Bohne auch in diesem Jahr wieder einen eigenen Ehrentag zu widmen: Am 01. Oktober feiert ganz Deutschland bereits zum 12. Mal den „Tag des Kaffees“. → …jetzt weiterlesen!

Beim Wandern das Trinken nicht vergessen!

Mineralwasser sorgt auf jeder Wanderung für Erfrischung und versorgt den Körper zuverlässig mit Flüssigkeit und Mineralstoffen (c) Bild: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)

Mineralwasser ist der ideale Durstlöscher auf Tour

Ohne regelmäßiges Trinken läuft beim Wandern gar nichts, vor allem an warmen Tagen. Je länger die geplante Tour und je wärmer die Außentemperaturen, desto mehr Flüssigkeit und Mineralien benötigt der Körper. Wenn dann der Nachschub fehlt, lassen Kraft und Konzentrationsfähigkeit schnell nach, was vor allem in schwierigem und steilerem Gelände gefährlich sein kann. Ernährungsexpertin und Fitness-Coach Susanne Keppler gibt Wanderern den Rat, sich vor dem Aufbruch mit ausreichend natürlichem Mineralwasser einzudecken. „Mineralwasser ist als reines Naturprodukt ideal beim Wandern, denn es ist frei von Kalorien und künstlichen Zusätzen und enthält die nötigen Mineralstoffe und Spurenelemente.“ → …jetzt weiterlesen!

Mit Mineralwasser durch die „Hundstage“ – Trinktipps für die heißen Tage

Ob beim Sport, im Büro oder am Strand – bei Hitze sollte auf regelmäßiges und gesundes Trinken geachtet werden (c) Bild: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)

„Hundstage“ werden umgangssprachlich die ersten Wochen im August genannt. Sie gelten als die heißesten des Jahres und häufig klettert das Thermometer über 30 Grad. Bei diesen Temperaturen steht unser Körper unter großer Belastung. Davor schützt er sich, indem er schwitzt. „Wer jetzt nicht genügend trinkt, riskiert, dass ihm das Wetter regelrecht zu Kopf steigt. Denn Flüssigkeitsverlust macht nicht nur müde, sondern verringert auch die geistige Leistungsfähigkeit und Konzentration“, warnt der Ernährungsexperte und Diplom-Oecotrophologe Peter Gerschewski. Sein wichtigster Tipp für heiße Tagen ist deshalb, ausreichend zu trinken. Der Experte rät zu natürlichem Mineralwasser, denn das Naturprodukt ist nicht nur frei von Kalorien und künstlichen Zusätzen, sondern gibt dem Körper auch Mineralstoffe und Spurenelement zurück, die er beim Schwitzen verliert. → …jetzt weiterlesen!

Richtiges Trinken hält fit im Job

Um am Arbeitsplatz fit zu bleiben, ist es besonders wichtig, ausreichend und regelmäßig geeignete Getränke wie Mineralwasser zu trinken (c) Bild: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)

Stress, Erfolgsdruck und Konkurrenz: Die Belastungen im Arbeitsleben wachsen ständig. Das gilt für fast alle Bereiche, ob im Büro, in der Produktion, im Verkauf, hinter dem Steuer eines Lkws oder im Führerstand einer Bahn. Da heißt es, am Arbeitsplatz  geistig und körperlich fit zu bleiben. Eine wichtige Rolle spielt dabei das richtige Trinken, so die Ernährungsexpertin und Diplom-Oecotrophologin Maike Grimmelt, denn sobald der Körper zu viel Flüssigkeit verliert, wirkt sich das auf die Arbeitsleistung aus. Ihre Empfehlung ist natürliches Mineralwasser: „Im Job ist natürliches Mineralwasser der ideale Durstlöscher, denn es versorgt den Körper nicht nur mit der nötigen Flüssigkeit, sondern auch mit Mineralstoffen und Spurenelementen – und das ganz ohne Kalorien.“ → …jetzt weiterlesen!

Das Maximum an Exotik ist Wild

(c) Bild: TÜV SÜD AG

Exotisches Fleisch in Deutschland

Fleisch von Schwein, Rind und Geflügel stehen in der Grillsaison Deutschlands ganz oben: Hierzulande wird traditionell gern und oft Fleisch gegessen. Das Angebot hat sich hingegen sehr gewandelt. Fleisch der Extraklasse und exotische Fleischsorten verstärken heute mehr denn je das Angebot für Fleischfreunde. Die aktuelle Umfrage von TÜV SÜD zeigt, wie probierfreudig Verbraucher sind, wenn es um Exotisches von Känguru, Strauß und Schlange geht. → …jetzt weiterlesen!

Coravin Wein-System jetzt auch für Schraubverschluss-Flaschen

(c) Bild: Coravin

  • Bis zu drei Monate gleichbleibende Qualität
  • Passend zu allen Coravin Wein-Systemen
  • Unkompliziertes Handling

Coravin erweitert sein Wein-System auf Flaschen mit Schraubverschluss: Der Nutzer ersetzt den Standard-Schraubverschluss durch den neuen Coravin-Schraubverschluss. Er ist so konstruiert, dass damit das Ausschenken mit einem Coravin Wein-System möglich ist. Weine, die mit dem neuen Coravin-Schraubverschluss verschlossen und mit einem Coravin ausgegossen werden, halten bis zu drei Monate ihre ursprüngliche Qualität. Die revolutionären Coravin-Schraubverschlüsse werden ab September im Online-Shop https://www.coravin.de/eshop und bei den Fachhändlern erhältlich sein. → …jetzt weiterlesen!

Wussten Sie schon, dass…5 Fakten über die Kartoffel

Kartoffeln sind ein sicheres und gesundes Lebensmittel (c) Bild: KMG

Dass die Kartoffel nicht nur als Pommes auf dem Teller interessant ist, wissen echte Kartoffelliebhaber längst. Fünf Fakten zur Kartoffel zeigen, was die Knolle alles zu bieten hat. Wussten Sie schon, dass… → …jetzt weiterlesen!

Richtig trinken auf dem Flug in den Urlaub

Idealer Flugbegleiter: Mineralwasser sorgt für einen ausgewogenen Flüssigkeitshaushalt – auch in 10.000 Metern Höhe (c) Bild: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)

Der Ferienflieger hat abgehoben, die Passagiere lehnen sich entspannt zurück, freuen sich auf ihren Urlaub – und auf den Getränkewagen. Das Gläschen Sekt zum Start in die schönste Zeit des Jahres gehört für viele zum Urlaubsritual. Die wenigsten wissen allerdings, dass Fliegen besondere Anforderungen an den Körper stellt. Das liegt vor allem an der sehr niedrigen Luftfeuchtigkeit in der Flugzeugkabine, denn die Luftdruckverhältnisse ähneln denen auf 2.400 Metern Höhe. Das trocknet den Körper aus. Ernährungsexperten wie der Diplom-Oecotrophologe Peter Gerschewski empfehlen aus diesem Grund, viel zu trinken – „allerdings weniger Alkohol als natürliches Mineralwasser, das zudem völlig kalorienfrei ist.“ → …jetzt weiterlesen!

Mineralwasser, der gesunde Durstlöscher bei Sommerhitze

Als natürlicher Durstlöscher sorgt Mineralwasser im Sommer für die nötige Flüssigkeit (c) Bild: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)

Im Juli kommt der Sommer so richtig auf Hochtouren. Viele Menschen genießen die Wärme und den Sonnenschein, doch für den Körper können hohe Temperaturen schnell zur Belastung werden. Ernährungswissenschaftlerin Anja Krumbe rät, bei warmen Wetter reichlich und regelmäßig zu trinken. „Natürliches Mineralwasser gleicht die Wasserverluste des Körpers besonders gut aus“, so die Expertin. „Es liefert nicht nur die dringend benötigte Flüssigkeit, sondern führt dem Körper auch wichtige Mineralstoffe zu, die zudem eine hohe Bioverfügbarkeit aufweisen. Das heißt, im Mineralwasser liegen die Mineralstoffe bereits in gelöster Form vor und können so vom Körper besonders effektiv aufgenommen und verwertet werden.“ → …jetzt weiterlesen!

Kaffee und Tee

(c) Bild: Petromax

Kaffee und Tee – ein Hochgenuss in unseren Breiten, der nicht wegzudenken ist. Um auch beim Camping oder Outdoor-Trip nicht auf das herrliche Gebräu verzichten zu müssen, gibt es von Petromax den Perkomax, der gleichzeitig eine alte Methode der aromatischen Zubereitung wiederbelebt.

Fast 162 Liter Kaffee trinken die Deutschen im Durchschnitt pro Jahr, vergleichsweise mehr als Mineralwasser oder Bier. Auch Teetrinker sind auf dem Vormarsch und wenn es kühler wird, ist ein köstlich gebrühter Tee mit seinen Aromen ein Hochgenuss. So verschieden die Geschmäcker, so unterschiedlich sind auch die Zubereitungsarten. Fast vergessen und doch so simpel wie genial ist die besondere Art, aromatischen Kaffee oder Tee mit einem Perkolator zu brühen. Der Perkolator wurde bereits 1819 erfunden und ist vor allem in den Niederlanden, England und Amerika beliebt. Bei der Perkolator-Brühmethode liegt das Kaffeepulver oder der Tee lose und locker im Filter und wird ohne Druck schonend von heißem Wasser durchflutet. → …jetzt weiterlesen!